Холодный чай

Холодный чай – это один из многочисленных видов чайного напитка. Чаще всего холодный чай пользуется популярностью в знойный период года, а также в тех странах, где лето круглый год.

холодный чай

Подобный напиток хорошо утоляет жажду в летний день, а также охлаждает и придает немного бодрости организму для борьбы с палящим солнцем.

История напитка

холодный чай липтон

Рецепты прохладного напитка

Существует множество рецептов приготовления холодного чая. Напиток можно делать из черного, зеленого, белого, красного чая. Готовя освежающий напиток, следует помнить о том, чая должен быть крепким, поскольку он будет еще разбавлен ледяными кубиками. Очень часто в напиток добавляют мяту, лимон, апельсин, ягоды, фрукты, иногда даже слабоалкогольные напитки.

В классический черный чай добавляют заварку черного чая, много льда, сахар и лимонный сок или ломтики свежего лимона.

Еще один из рецептов – это вскипятить воду и бросить туда заварку черного или зеленого чая вместе с листочками мяты. Настоять отвар около 15-20 минут. После чай оставить остывать, добавив сахар и апельсиновый сок. После охлаждения в жидкость добавляют кубики льда и бросают ломтики лимона.

loading...

Можно приготовить лимонный чай с имбирем. Кипятком залить листья зеленого чая, настоять 15 минут, процедить, затем добавить лимонные дольки, а также немного лимонного сока. Полученный отвар поставить в холодильник до полного охлаждения. В холодный чай добавить немного льда и имбиря. Подобный рецепт прохладного напитка пользуется популярностью у японцев.

Можно приготовить мятный холодный чай. Для такого рецепта необходимо залить кипятком большое количество мятных листков, отвар немного натянется, затем его процедить. В охлажденный мятный чай добавляют кубики льда, кусочки лайма и цедру лимона, также в подобный чай можно добавить алкоголь.

Существуют также рецепты приготовления фруктовых холодных чаев. Как правило, для фруктового напитка используют зеленый или белый чай. После того как напиток заварился и охладился, в него добавляют сахар и любые фрукты или ягоды по вкусу – это может быть клубника, малина, смородина, яблоко, грушу. Для свежести можно положить пару листиков свежей мяты.

Полезные свойства

  • Холодный чай имеет в своем арсенале плюс не только в том, что он утоляет жажду и освежает. Кроме того, после остывания и добавления льда, полезные свойства просто горячего чая не исчезают. Мало того, добавление цитрусовых, ягод, фруктов и мяты – позволяет насытить организм полезными витаминами и микроэлементами.
  • Прохладны напиток, очень эффективен для предупреждения обезвоживания организма в сильную жару. Ученые подтвердили, что в химическом составе ледяного напитка содержится большое количество магния, калия, цинка, натрия, а также других минералов, полезных для здоровья.

Вред

К большому сожалению, чая со льдом имеет не только позитивные свойства, у него также есть и свои недостатки.

Но, все же негативное влияние на организм человека может оказать, внимание, только чай в бутылках, промышленного производства. В состав подобного чая входят множество консервантов и пищевых добавок, которые негативно сказываются на здоровье.

Приготовленный в домашних условиях охладительный напиток не несет никакого вреда здоровью человека – это было доказано учеными. Так что можете, смело пробовать бороться с жарой при помощи холодного домашнего чая.

Как приготовить холодный чай?

Для того, чтобы приготовить холодный чай следует взять заварку черного, красного, зеленого, любого чая, залить кипятком, немного настоять, а затем охладить. В холодный напиток можно добавлять различные компоненты: мяту, цитрусовые, гвоздику, имбирь, различные ягоды, а самое главное – лед.


Внимание, только СЕГОДНЯ!

» » Холодный чай